電腦半自動臥式殺菌鍋
型 號：900-1300型
殺菌及設備類型 ：釜式
適用范圍：茶餐廳設備、蛋糕房設備、面包房設備、咖啡店設備、飲品店設備、中餐店設備、西餐店設備、酒廠設備、調料加工廠設備、果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備
電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產品冷卻
節約能耗，操作方便
可進行熱水循環殺菌和蒸汽殺菌
可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝，塑料包裝，食用菌類食品等
根據不同產品設定多種殺菌工藝
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型號
項目 |
WX-900 |
WX-1000 |
WX-1200 |
WX-1300 |
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1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
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內徑 |
900 |
1000 |
1200 |
1300 |
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筒長 |
1800 |
2500 |
3000 |
2200 |
2500 |
3000 |
3000 |
3600 |
4000 |
3000 |
3600 |
4000 |
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材質 |
SUS304/Q235B |
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設計溫度 |
145℃ |
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試驗壓力 |
0.44mpa |
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設計壓力 |
0.35mpa | |
